“誰抓住了新生代，誰就抓住了未來市場的主體。”6月3日，在四川新生代酒品戰略啟動儀式暨五糧液新生代酒品品鑒會上，五糧液集團董事長唐橋方向明確。其“勇擔產業轉型重任 拓寬新興消費市場”的講話主題更是當前五糧液在白酒產業轉型調整期策略的濃縮。

　　我省白酒產業已呈現“回穩向上”態勢。省經濟和信息化委監測數據顯示，1-4月，全省97戶重點白酒企業共完成主營業務收入452.71億元，同比增長6.76%；利潤總額55.24億元，同比增長11.71%。

　　越來越多的酒企已經意識到改變產品供給、創新消費模式的重要性。

　　□本報記者 董世梅

　　開發新品，讓年輕人愛上白酒

　　五糧液集團共推出三大系列40余款的新品夜場酒，并與成都多家酒吧簽訂合作協議。

　　這并非是五糧液抓住新生代的第一次改變。

　　從2013年開始，省經濟和信息化委就著力引導白酒企業打造“親民”新品。而后，川酒開啟了降價、瘦身、拓展渠道，打造老百姓喝得起的好酒，推出包裝更精美的小酒產品，以設計時尚和包裝炫目拉近與年輕人的距離。適應新一代年輕人對時尚化的需求，五糧液研發并推出了40多款品種、口感不同的低度酒飲料。

　　五糧液相關負責人介紹，在決策產品的投放時，放棄了傳統的問道白酒專家的方式，而是以100位80后、90后品嘗后的喜好為評判準則。

　　盡管白酒年輕化的問題在業內有爭論，但在唐橋看來，如果現在不培養年輕人對白酒的感情，未來白酒的接受概率會越來越低。唐橋認為，白酒正承受行 業老齡化、年輕消費者消失的雙重挑戰，五糧液要從生產端供給側發力，增加有效需求。白酒要吸引年輕人，就要針對新生代群體的生活態度、行為特點、消費理 念，開發多樣化、時尚化、低度化、潮流化的系列酒品。

　　植入夜場，抓住休閑娛樂市場

　　將白酒植入夜場，成為五糧液這兩年的重點。

　　五糧液冰爆全球營銷中心市場部總監王清成介紹，今年4月五糧液的草本果酒冰爆正式上市以來，已經進入100多家酒吧、KTV等夜場。“我們計劃 從成都的休閑娛樂市場逐步向商場超市、餐吧等全渠道進軍，目前已經在云南、河南、廣西、重慶等地布局。”今年冰爆計劃實現銷售收入5000萬元。